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昆布椎茸煮（しらうめ）
800円（税込）／150ｇ
白く清楚な梅の花は、桜とともに日本の花の代表 昔から日本人を魅了し続けてきました。 屋号の「白梅堂」は白梅のように末永く親しまれ たいという願いをこめて命名いたしました。
“しらうめ”は、最高級の真昆布に、小粒のどんこ 椎茸をたっぷりと炊き合わせました。 ほど良い甘さが引き立つ、まろやかな味の傑作は、白梅堂自慢の逸品でございます。
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瀬戸内産 ちりめん山椒（紅千鳥）
820円（税込）／70ｇ
ちりめんと爽やかな山椒の辛味を生かした味覚は逸品です。
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山椒昆布＜角切り＞（白玉梅）
800円（税込）／150ｇ
爽やかな山椒の香りが昆布の旨味を引き出しています。
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最高級汐吹昆布（雪月花）
1,700円（税込）／100ｇ
一枚一枚をよりすぐり、最上級の塩吹昆布に仕上げました。
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松茸昆布（舞扇）
1,150円（税込）／150ｇ
風味豊かな松茸を真昆布と炊き合わせました。
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かつを昆布（浮牡丹）
900円（税込）／150ｇ
本節かつを田麩をたっぷりとまぶし、昆布の旨味を一層ひき立たせた甘口昆布に仕上げました。 お奨めの逸品です。
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細切り汐吹昆布（白滝）
1,000円（税込）／100ｇ
お茶漬けはもとより、お野菜との炒めものにも最適です。
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甘口塩昆布（芳流閣）
860円（税込）／150ｇ
北海道函館産の昆布に実山椒、ホタテエキスなどうまみたっぷりの甘口昆布に仕上げました。